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Défi Number Cake & Menu de la Semaine !

Updated: Aug 15, 2019

#LaCancAnnette #Tours #OnestbienàlaCancAnnette #Popotte #Menudelasemaine #CookingDiner


Coucou les petits et grands Loups !


Tout le monde va bien ?


En fin de semaine dernière, via les réseaux sociaux, La maman de Milo, un p'tit loup qui fête bientot ses 4 ans, m'a demandé si @LaCancAnnette faisait les numbers et letter cake...


Number Cake, What is it ?!


Me voilà donc en pleine recherche sur Internet pour trouver ce qu'est le Number Cake. Ceux qui me connaissent et ceux qui nous découvrent depuis 2 mois, savent combien j'aime relever des défis alors j'ai dit Bingo pour le nouveau défi !!! 


Je remonte donc mes manches hier, mets mon tablier et c'est parti ! Pâte sablée, impression et découpage patron, crème diplomate, chantilly, mascarpone, meringue confectionnée avant-hier...


ET TAAAAAAAADDDDDDAAAAAAAAAM !



Bon, ok, il a fallu goûter car chez nous, c'est une tradition ! (Presque une institution *rires*)

Et comment vous dire... A 3 (dont une minus), on a déglingué le gâteau qui a l'origine est fait pour 8 personnes ! Pourtant 3 qui disent ne pas aimer les desserts.. !


Après un délicieux goûter, vous l'aurez compris, je me suis attelée au Menu de la Semaine pour faire mon marché ce matin. J'ai souvent plein de bulles d'idées mais me laisse inspirer par les étales des maraîchers.


Menu de la semaine, spécial découverte !


/ En entrée /

Notre célèbre Gaspacho betterave & concombre




/ En plat au choix /


* Le Feuilleté roulé Poire & Rillette


* Le Flan Carotte, Haricot Vert, Petit Pois & Gouda au cumin


* Le Cake Sardine, Citron & menthe


* Le gratin Cheese Cake Tomates & Aneth





/ En dessert /

Clafoutis myrtille

Tarte aux pommes, abricots & romarin

Crumble pomme & abricot / en fin de semaine Crumble pomme & pêche

Elton Mess


/ & Nos desserts Habituels /

Flan Coco

Gâteau choco GG

Gâteau Mamy framboises

Farandole de cookies


En plus, nous avons trouvé un super producteur d'oeufs local, qui va nous livrer dès demain matin ! Il s'agit de Franck Fleury situé à La Gaillardière 37360 Sonzay. J'ai vraiment hâte de travailler avec ses produits... ;) 


Retrouvez toute notre carte par ici !


Nos Popotes Cooking Diner,


Toujours avec notre nouveau principe " Goûte et Cooke ! " et notre promo géniale pour un cooking salé réservé, -20% sur le cooking sucré ou sur nos pâtisseries à emporter.


Vous retrouverez donc cette semaine en popote, nos 4 recettes spécial "diner surprise" :




Le Flan Carotte, Haricot Vert,

Petit Pois & Gouda au cumin


Des carottes, des haricots verts et des petites pois de saison & du délicieux Gouda au Cumin Une popote colorée et mystérieuse pour un diner surprenant au frais à la maison ou dehors.











Le Cake Sardine, Citron & Menthe


Parfait mélange entre les sardines, l'acidité du citron avec une pointe fraîche de menthe. Et hop, un délicieux cake à déguster en bord de Loire, en terrasse, chez les copains !





Le Gratin Cheese Cake

Tomates & Aneth


Vous êtes un grand fan du cheese cake sous toutes ces coutures ? Un biscuit croquant, des tomates cerises légèrement sucrées et de l'Aneth. Venez cooker ce cheese cake rafraîchissant !






Mamy Framboise


Vous l'avez dévoré ? Vous aimez sa fraîcheur acidulé ? Venez apprendre à le cooker !






Vous vous posez des questions sur le Cooking Diner ? Les réponses se trouvent par ici ou si vous préférez par (vous pouvez aussi nous écrire, on ne mange pas ;) )



Nos Ateliers,


En perspective cette semaine : Lecture d'histoires fantastiques pour les petits chats !


Atelier Contes pour les p'tits chats / Le 10 juillet à 16h30

6€ / pers. avec une boisson au choix

Inscription auprès des CancAnnettes ou lacancannette@gmail.com



Sacré programme gustatif pour cette semaine, hein ! Alors, ça vous dit ? Venez nous rendre visite au 18 rue Gambetta à Tours !


Nous vous souhaitons une bonne semaine et au plaisir de vous voir à @LaCancAnnette !


Nous vous embrassons,


Candice & Anne


En attendant le prochain article,


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