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Menu spécial Tempête Freya !

#LaCancAnnette #lestestsculinairesdelaCancAnnette #Tours #bientôtouvert #avril2019


Bonjour les p'tits loups ... !


Pas de panique ! Une tempête ça passe vite et puis le soleil s'absente un peu, mais c'est seulement pour mieux revenir...


Alors ce week-end, avec Anne, nous avons vu le temps pas tip top et nous recherchions des recettes pour apporter un peu de réconfort. Nous sommes allées faire du lèche-étale au marché pour trouver des bons ingrédients à concocter.


Voici notre récolte :



De bons panais, du fenouil, des céleris, des délicieuses cacahuètes, des courgettes, et des pommes.


Arrivées en cuisine, nous avions retrouvé notre sourire, notre énergie, et nous étions d'attaque pour un super menu : entrée + plat + dessert !



En entrée, deux super soupes ! Au choix : panais & fenouil avec quelques dès de jambons grillés et une panais & céleris avec de nos fameuses cacahuète caramélisées.


En plat, un délicieux flan de courgettes & carottes.


En dessert, pour le plaisir des petits et des grands, un magnifique gratin de pommes !



Dites-nous, quand on nous en redemande ... c'est que c'est bon non? ;-)

Nous avons vraiment hâte de pouvoir vous accueillir à #LaCancAnnette pour pouvoir vous faire découvrir toutes notes belles recettes...

A partir d'hier et toute cette semaine sera encore chargée...! Des dossiers qui se fignolent et prennent du poids pour leur arrivée en commission, la suite des travaux, des négociations, l'élaboration du menu...



Bonne semaine à vous tous et surtout couvrez-vous bien la tête ;)


Gros bisous,


Candice & Anne


En attendant le prochain article mardi prochain,

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