On confine mais on cuisine...

#LaCancAnnette #GardeLeSourire #ReConfinement

Coucou les gourmand.e.s,

Comment allez vous?

Êtes vous team sapin et déco de noël déjà installé ou team on patiente ?

Chez nous on patiente... on a déjà un calendrier d’avant l’avent... faut pas pousser mdr ! ;)

Je pense qu’il y a à peu près 5 listes au père noël qui traînent... genre « au cas où » et pour ne rien oublier...no comment... c’est en fait très amusant.

Le côté positif, toujours et encore de nouvelles recettes testées et améliorées... J’ai vraiment hâte de vous y faire goûter ! En attendant, je prends aussi le temps de récupérer, de marcher 1h, de poser mes idées... de faire la paperasserie et surtout ne pas se laisser entraîner vers le « gris » ... on garde l’esprit paillettes et arc en ciel (avec un plaid tout doux) en pensant à vous...

Le partage de recettes a l’air de beaucoup vous plaire... J’en suis ravie...

Cette semaine, les secrets de mes madeleines, des crêpes vegan sans gluten* (vous retrouverez la recette juste en dessous ^^), de la verrine aux perles du Japon... vous ont vivement intrigué ... le flan de folie et le risotto de brocolis me direz vous ? Promis les recettes arrivent... fallait que je sois sûre lol ... j’ai retenté... et c’est trop bon...

* Petite recette de crêpes vegan sans gluten !

Ingrédients :

*170g de mix farine sans gluten

* 310ml de lait végétal

* 60ml d’eau

*1cas d’huile

* 1 belle cas de compote

* 1cs de sucre + parfum au choix ( chez nous fleur d’oranger... oui on adore )

* Mélangez les matières sèches, ajouter lait + eau. Bien mélanger puis ajouter compote et huile...

* Un peu d’huile de coude pour éviter les grumeaux et hop à cuire dans une poêle anti adhésive bien huilée ! Régalez vous bien...

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Du bisous de prenez soin de vous...

Candice

En attendant le prochain article,

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