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Tarte endive, poires & noix de la CancAnnette !


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Coucou les p'tits chats !


Comment allez-vous ce mardi soir ? Avec le temps pluvieux de ce week-end, j'espère que vous avez pu prendre le temps de bien vous reposer sous la couette, avec un bon chocolat chaud / thé / café, devant un super film.


Nous partageons avec vous nos tests de recettes depuis maintenant quelques semaines, et certains ont pu le remarquer mais nous affectionnons les mélanges un peu bizarres au premier abord, mais qui, à la première bouchée s'avère super méga bon !


Ce soir, recette d'automne avec un légume et fruits de saison : L'endive & les Poires !

(Oui, nous raffolons des poires, mais chuuuuuut, c'est un secret !).


Quand on pense "Endive", on pense tout de suite à l'amertume. Pour vous donner envie de cuisiner ce chouette légume, nous vous donnons donc un secret de cuisine : Si vous retirez le petit cône blanc à la base du trognon, vous sentirez une sacré différence niveau amertume !


Saviez-vous aussi que l'endive est riche en fibres, en vitamine C, potassium ? Crue, elle est source de vitamine B9. BREF, vous l'aurez compris : nous aimons vraiment ce légume !


Du coup, j'ai décidé de faire une tarte délicieuse, douce et croquante ! Un mélange d'étonnant donc ... !


Mes ingrédients : Endives fraîches, Poires & Noix.


Alors, après avoir préparé tous mes ingrédients séparément et réaliser mon appareil à tarte, j'ai enfourné le tout durant 35 minutes ! Et voilà le résultat :




Vous en avez l'eau à la bouche, n'est-ce pas ? ;)


Donnez-nous votre avis dans les commentaires !



Nous sommes encore en délibérée pour le slogan, mais je vous le communiquerai très prochainement...


Je vous souhaite à tous une très bonne semaine, merci encore pour votre enthousiasme ! Vous nous portez ....


Je vous embrasse,


Candice.


En attendant le prochain article mardi prochain,

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